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Jerry 這幾天一直吵著想吃油飯...
這...油飯...約一年前在台灣時曾做過, 但時間已經有點久遠... ~"~
於是, 媽媽打電話回台灣問阿婆, 油飯的烹調方法...複習一下~ :P

蝦米先用油煎...開始"跳舞"時, 即可加入香菇, 肉, 油蔥酥... (料可隨喜好加)
炒香, 調味後, 即可加入煮好的糯米飯 (一杯糯米+0.75杯水, 先煮好備用)
邊炒, 邊拌勻, 就OK囉~! ^^
今天~成功!
爸爸和Jerry都說好吃~ :D

120307 油飯  

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